보도자료
익산시 결혼이주민 글로벌 미식대첩
- 작성자 : 관리자
- 작성일 : 2024.03.02
- 조회수 : 121
익산시 결혼이주민 글로벌 미식대첩
'제3회 세계요리경연대회-글로벌 미식대첩'이 24일 익산글로벌문화관에서 개최됐다.
이번 글로벌 미식대첩에는 지역에 거주하는 결혼이주민 총 10개 팀이 참가해 다채로운 세계음식을 선보였다.
일본 '오코노미야키', 베트남 '분팃느엉', 필리핀 '판싯칸톤', 캄보디아 '아목', 태국 '랏나탈레' 등 각국의 다양한 음식을 통해 문화를 공유하고 교류하는 장을 마련했다. 조리과정, 접시 꾸미기, 맛, 차별성 등을 기준으로 전문가 심사를 거쳐 대상, 금상, 은상, 동상, 장려상을 ㅇ시상했다. 수상자에게는 글로벌 쿡 요리교실 강사활동 등 민간 외교관으로 모국을 알릴 기회가 주어진다. / 익산=문성용기자
